Автоматическая линия производства кексов типа "барни" AWS-26/8
APACK (Корея)
640000,00
₽
700000,00
₽
Оставить заявку
Наличие: Есть на складе Состояние: обслужено, готово к работе Тест-драйв оборудования при клиенте!
Автоматическая линия APACK TWC-26-8 для производства кексов типа “барни” с начинкой. Линия сама отсаживает тесто, начинку, сама выпекает и осуществляет выгрузку. Данная линия состоит из двух бункеров с мешалкой и дозирующей поршневой группы. Различные регулировки позволяют добиться точного дозирования и получить изделия с необходимыми характеристиками. Выпекание происходит в алюминиевых формах с тефлоновым покрытием. Формы автоматически открываются для загрузки теста и начинки, закрываются для дальнейшей выпечки, переворачиваются для равномерного выпекания. Одна форма выпекается от 5 до 12 сек. Можно регулировать время и температуру выпечки.
Автоматическая линия для производства кекса с начинкой walnut - это компактная и многофункциональная линия для производства кексов с жидкой (полужидкой) термостойкой начинкой либо сухой начинкой (орехи и т.п.)
Технология производства: 1. Замешивание теста (происходит отдельно) 2. Закладка теста в бункер для теста 3. Закладка начинки в бункер для начинки 4. Производственный цикл на линии: - отсадка теста; - отсадка начинки; - выпечка; - выгрузка из форм с помощью автовыгрузки; - охлаждение;
Характеристики
Видео
Характеристики
Вес продукции (мишки, бегемотики, зайцы): от 5 до 10 грамм
Кол-во форм: 26 форм по 8 изделий (4 бегемота + 4 зайца)
Производительность: до 40 кг/час готового продукта (до 5000 шт./час)