Продажа обслуженного оборудования для пищевого производства

Оборудование проходит диагностику и техобслуживание перед продажей

Вакуумный шприц RVF 327 F/P/T

RVF 327 F/P/T — это профессиональный вакуумный шприц нового поколения, предназначенный для порционирования, наполнения и перекручивания мясных и полутвёрдых масс. Он идеально подходит для предприятий, работающих с колбасной продукцией, фаршированными изделиями, паштетами, начинками и другими продуктами, где важна высокая точность дозировки, деликатная подача и стабильность формы.
Благодаря комбинации точного ротора, мощного вакуумного насоса и интеллектуальной системы управления, машина обеспечивает равномерное наполнение с минимальными потерями и максимальной эффективностью.

Технические характеристики:
Производитель: Германия
Бункер: 100 л, из нержавеющей стали
Производительность: до 2700 кг/час
Давление наполнения: до 40 бар
Тип подачи: ротор с 4 двойными лопатками — щадящая транспортировка продукта
Порционирование: от 5 до 9 999,9 г, шаг 0,1 г
Скорость порционирования: до 500 порций в минуту
Питание: 400 В, 50–60 Гц
Мощность: 5 кВт
Интерфейс: сенсорный экран 12", влагозащищённый, 200 программ
Дополнительно:
· перекрутчик
· разъём под клипсатор
· функция деликатной подачи первой дозы
· возможность регулировки веса стартовой порции
· выбор языка интерфейса
· обратный ход фарша (гигиена + точность)

Вакуумный наполнитель RVF 327 F/P/T широко используется в мясоперерабатывающей промышленности, а также в кулинарных и гастрономических производствах. Продукты, которые можно производить на этом шприце:

Колбасы (варёные, варено-копчёные, сырокопчёные, ливерные)
Колбасы в натуральной, белковой и искусственной оболочке с перекрутом
Начинки для пельменей, голубцов, блинов и прочих полуфабрикатов
Паштеты, муссы, мягкие творожные и сырные продукты
Котлеты и бургеры (при комплектации формующей головкой)

Преимущества:

Высокоточная порция от 0,1 г: особенно важна при работе с дорогим сырьём и индивидуальной фасовкой
Универсальность: подходит как для линейной работы, так и для подключения к клипсаторам, формовочным или автоматическим линиям
Надёжный корпус: вся машина выполнена из пищевой нержавеющей стали — устойчива к агрессивной среде и легко моется
Минимальное сдавливание продукта: роторная система мягко транспортирует массу, не нарушая её структуру
Простое управление: интерфейс с возможностью сохранения до 200 рецептов, адаптируется под оператора любого уровня
Деликатный старт подачи: позволяет избежать разбрызгивания и неровной начальной формы
Экономия времени: быстрая смена продукта и лёгкая очистка всех рабочих поверхностей
Скорость: до 500 доз в минуту — выдающийся результат для оборудования с перекрутом

RVF 327 F/P/T — это надёжное, производительное и гибкое решение для мясопереработки и кулинарного производства. Он обеспечивает стабильную и точную подачу продукта, повышает производительность, снижает издержки и гарантирует высокое качество готовой продукции. Машина подходит как для индивидуальной фасовки, так и для автоматизированных линий — это один из лучших шприцов в своём классе.

Хотите выйти на новый уровень точности и скорости?
Выбирайте RVF 327 F/P/T — вакуумный шприц, который работает как швейцарские часы.

Свяжитесь с нами, чтобы получить цену, условия поставки и индивидуальную консультацию по внедрению в ваше производство.

Смотрите также