Слайсер и порционер Treif FALCON evolution — высокоточная порционная нарезка по весу и толщине
Если важно одновременно держать вес порции, толщину ломтика и скорость линии, машина Treif FALCON evolution позволяет нарезать красное мясо с костью, бескостное мясо, птицу, свинину и сыр на больших скоростях с высокой повторяемостью результата.
Машина оснащена системой точного сканирования исходного продукта: сырьё проходит через зону камер, расположенных с четырёх сторон, и встроенные весы. На основе реальных размеров, формы и массы система автоматически рассчитывает, как резать продукт, чтобы получить требуемую массу порции или толщину ломтика.
Захват и прижим надёжно фиксируют сырьё и стабилизируют подачу. Нож следует по контуру продукта, что обеспечивает очень точную геометрию реза и минимизирует отклонения по весу.
 
Технические характеристики(не является офертой*)

• Бренд / производитель: Treif Maschinenbau GmbH
• Модель: FALCON evolution
• Год выпуска: 2018
• Тип оборудования: промышленный слайсер и порционный резак
• Питание: 380–480 В, 3 фазы
• Потребляемый ток: 18 / 22 / 32 А
• Установленная мощность: 11,3 / 15,3 кВт
• Клиренс (окно подачи продукта): 260 × 200 мм
• Макс. кол-во резов в минуту: до 500
• Производительность:1300-1400кг/час
• Погрешность порционирования: +/- 1...2% (в зависимости от продукта)
• Максимальная длина продукта на загрузке: 800 мм
• Уровень шума: <75 дБ
• Корпус и рама: нержавеющая сталь AISI 304
• Габариты (Д×Ш×В): 4150 × 1950 × 1820 мм
• Вес: 2100 кг

Транспортная конвейерная лента FÖRDERBAND (в комплекте)
Отдельная конвейерная лента предназначена для аккуратного отвода уже нарезанного продукта к следующему этапу: упаковке, контролю веса, ручной доукладке. Обеспечивает непрерывный поток и минимизирует ручной труд.

• Тип: конвейерная лента FÖRDERBAND
• Год выпуска: 2018
• Питание: 230 В, 1 фаза, 50/60 Гц
• Потребляемый ток: 1,25 / 10 А
• Установленная мощность: 0,2 / 0,27 кВт
• Вес: 165 кг

 
Преимущества Treif FALCON evolution:

• Сканирование сырья с четырёх сторон + встроенные весы: машина “видит” реальные размеры и массу продукта, автоматически подстраивает рез под заданный вес или толщину порции.
• Захват и прижим с контурным ведением ножа: стабильное позиционирование сырья и точное следование ножа по форме продукта дают высокую точность реза и минимальный разброс по весу.
• Многофункциональность оборудования обеспечивает гибкость производства, минимизируя простои при смене ассортимента. Это позволяет обрабатывать широкий спектр продуктов с сохранением точности и скорости нарезки.
• Интеграция с конвейером FÖRDERBAND: готовое решение “нарезка → транспортировка”, меньше ручной перекладки и ниже риск деформации порций.
• Промышленная конструкция 2018 года: актуальная электроника, удобная панель управления, надёжный ресурс под работу в линиях с высокой нагрузкой.

 
Возможность проверки, тестирования и консультации перед покупкой!
Позвоните или напишите нам, чтобы уточнить цену и комплектацию оборудования. Мы ответим на все интересующие вопросы.
 
*Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.