info@viantprom.ru
Консультация

Продажа обслуженного оборудования для пищевого производства

Оборудование проходит диагностику и техобслуживание перед продажей
Назад на главную

Волчок Laska WW 130 1

Оставить заявку
Волчок Ласка WW 130 1 — это промышленная мясорубка, предназначенная для измельчения свежего и замороженного мяса на мясоперерабатывающих предприятиях. Его универсальность позволяет эффективно работать с использованием различных преобразований, обеспечивая высокое качество измельчения и производительность.
Технические характеристики:
Производитель: Австрия
Диаметр ножевой решетки: 130 мм.
Объем загрузочного бункера: 175 л.
Мощность двигателя:
Для свежего мяса: 11 кВт.
Для замороженного мяса: 15 кВт.
Габаритные размеры (ДхШхВ): 1350 х 1250 х 1260 мм.
Вес: 780 кг.
Производительность: 2-8 т/ч
Материал корпуса: Нержавеющая сталь
Система подачи продукта: Винтовая(шнековая)
Температурный режим: до +18 °C
 
Мясоперерабатывающая промышленность:
Шнековый волчок применяется на мясокомбинатах и ​​в цехах по переработке мяса для следующих задач:
  • Производство фарша для вареных, копченых и полукопченых колбас.
  • Переработка говядины, свинины, птицы и баранины в мясных полуфабрикатах.
  • Дробление субпродуктов и отходов мясного производства.
Производство полуфабрикатов:
Применяется для изготовления различных мясных заготовок, таких как:
  • Котлеты, пельмени, наггетсы.
  • Кебабы, люля-кебабы, мясные шарики.
  • Паштеты, мясные начинки для пирогов и бургеров.
Рыбопереработка
  • Измельчение рыбы для фарша и рыбных полуфабрикатов.
  • Переработка отходов рыбного производства в рыбную муку или кормовые добавки.
Производство молочной продукции:
  • Дробление твердых сыров для приготовления сырных паст и начинок.
Прочие отрасли пищевой промышленности:
  • Измельчение овощей для переработки в супы и соусы.
  • Переработка хлебобулочных отходов в панировочные сухари.
Надежность и эксплуатация:
  • Прочный механизм рассчитан на длительную эксплуатацию .
  • Минимальные затраты на техобслуживание благодаря качественным подшипникам и шестерням.
  • Австрийская сборка гарантирует превосходное качество работы.
 
Мясорубка Ласка WW 130 1 — это мощное и универсальное оборудование для мясопереработки, которое активно используется на предприятиях пищевой промышленности. Он обеспечивает высокую производительность, надежность и соответствие санитарным нормам, что делает его оптимальным выбором для производителей мясных и рыбных продуктов.
 
https://rutube.ru/video/private/b50317b0023decf049cb6aebbb861890/?p=GjWj3gJaeWbH1VFAr4iwaA
Смотрите также