Stork TRM 400 — промышленная панировочная машина для автоматического нанесения сухой панировки на пищевые полуфабрикаты. Оборудование предназначено для включения в непрерывные технологические линии производства наггетсов, котлет, шницелей, куриных и рыбных полуфабрикатов, сырных продуктов и другой продукции в панировке.
Машина особенно эффективна при совместной работе с оборудованием для нанесения жидкого льезона, например Stork TEM 400, формовочными машинами, фритюрницами, печами и морозильными установками.
 
ГАРАНТИЯ от 30 ДНЕЙ!
 
Технические характеристики и возможная комплектация (*не является офертой):
Производитель: Stork, Нидерланды
Модель: TRM 400
Тип оборудования: промышленная машина сухой панировки 
Назначение: нанесение сухой панировочной смеси на пищевые продукты
Рабочий процесс: непрерывный
Рабочая ширина: 400 мм
Подача продукта: транспортерная
Тип панировки: сухая
Нанесение панировки: на поверхность продукта в проходном режиме
Регулировка подачи продукта: предусмотрена конструкцией линии
Исполнение: промышленное
Материал основных рабочих элементов: нержавеющая сталь
Подключение: электрическое
Установка: напольная
Интеграция в линию: возможна последовательная работа с льезонировочной машиной, формовочным оборудованием, фритюрницей, печью или морозильным туннелем
Продукция: мясные, куриные, рыбные и овощные полуфабрикаты, котлеты, наггетсы, шницели, филе и аналогичные изделия
 
Продукт поступает на транспортирующую систему и проходит через рабочую зону с сухой панировочной смесью. Панировка распределяется вокруг изделия, обеспечивая покрытие поверхности продукта. Излишки смеси отделяются и могут возвращаться в рабочий цикл. После панирования продукт передается на следующий технологический этап.
 
Преимущества Stork TPM 400:
— Равномерное нанесение сухой панировки
— Непрерывная работа в составе линии
— Подходит для мяса, птицы, рыбы и полуфабрикатов
— Снижает расход панировочной смеси
— Бережная транспортировка продукта
— Простая интеграция с льезонировочной машиной
— Исполнение из нержавеющей стали
— Подходит для интенсивной промышленной эксплуатации

Позвоните или напишите нам для уточнения состояния, комплектации и условий поставки.