Консультация

Продажа обслуженного оборудования для пищевого производства

Оборудование проходит диагностику и техобслуживание перед продажей

Филетировочная машина Baader 184

Вы ищете стабильное качество филе, минимум обрезков и оборудование, которое «не капризничает» на потоке?
Baader 184 — это машина, которую выбирают те, кто хочет получать до 70% выхода чистого филе с каждой рыбы без рваных краёв и с точной нарезкой.

Это высокоточная автоматическая машина для филеования рыбы средней и крупной категории. Спроектирована с прицелом на стабильное качество продукции, высокую производительность и минимальные потери сырья. Подходит для филеования трески, пикши и аналогичной рыбы, востребована в промышленных рыбоперерабатывающих цехах.

Назначение: Для филеования рыбы средней и крупной фракции (треска, пикша, хек, минтай)
Производительность: от 24 до 40 рыб в минуту (в зависимости от размера и состояния рыбы)
Размер рыбы: от 30 до 70 см
Рекомендуемый вес рыбы: от 0,3 до 2,5 кг (выпотрошенная и с головой)
Тип разделки: вертикальное филе с двойной обрезкой (по хребту и брюшку)
Выход филе: до 48% при правильно откалиброванной рыбе
Питание: 400 В / 50 Гц
Потребляемая мощность: 10 кВт
Габариты (Д×Ш×В): 6450×701×1860 мм
Вес: около 2550 кг
Материалы: корпус из нержавеющей стали, стойкий к влаге и соли

✅ Преимущества:
· Высокая точность нарезки: два регулируемых ножа обеспечивают ровную геометрию филе
· Минимальные потери мяса: система копирования хребта и боков позволяет сохранить до 3–5% больше сырья
· Подходит для разного калибра рыбы: система автонастройки под длину/толщину тушки
· Удобство в обслуживании: быстрая разборка без специнструмента, нержавеющая сталь
· Ресурс прочности: рассчитана на многолетнюю эксплуатацию при 2–3 сменной работе
· Совместимость: может быть встроена в линию с Baader 427, Baader 51, Baader 176

Baader 184 — это рабочая лошадка для тех, кто считает деньги в сырье. Стабильное филе, высокая производительность и техническая поддержка делают эту модель выбором №1 для предприятий, где важна каждая копейка выхода и надёжность на линии.

📦Филетировщик Baader 184 уже в наличии — не упустите возможность получить филе-класс мирового уровня прямо у себя на производстве!
Оборудование полностью обслужено, готово к работе, возможно тестирование.
📞 Свяжитесь с нами, чтобы получить цену и согласовать доставку.
🚛 Доставим по России и СНГ, поможем с запуском и обучением персонала.

*Данное объявление носит исключительно информационный характер и не является публичной офертой. Все вопросы, касающиеся состояния и комплектации оборудования, обсуждаются непосредственно при осмотре и согласовываются сторонами в индивидуальном порядке.