Продажа обслуженного оборудования для пищевого производства

Оборудование проходит диагностику и техобслуживание перед продажей

Филетировочная машина Baader 208

Филетировочная машина BAADER 208 — это высокоэффективное решение для предприятий, работающих с тресковыми породами рыбы. Ее главные преимущества — высокая производительность, качественное филетирование, простота в эксплуатации и долговечность. Машина окупается за счет минимизации потерь филе и высокой скорости работы.

Страна производства: Германия
Год выпуска: 2008

Технические характеристики:
Производительность: 38–45 рыб в минуту.
Потребляемая мощность: 2,6 кВт.
Потребление воды: 25 л/мин.
Габаритные размеры (Д x Ш x В): 3900 x 1300 x 1700 мм.
Вес (нетто/брутто): 1225/1350 кг.

BAADER 208 предназначена для обработки средних потрошеных и обезглавленных рыб, таких как треска, пикша, хек и сайда, длиной от 25 до 60 см. Она выполняет разделку рыбы на филе с кожей высокого качества и максимальным выходом продукта. Машина проста в управлении и обслуживании, все функциональные зоны легко доступны. Конструкция выполнена из нержавеющих материалов, что обеспечивает долговечность даже при использовании в морских условиях.
Принцип работы BAADER 208
https://rutube.ru/video/private/995d15f0af85524ae3e1975389241914/?p=ynD2t5WtCfyqmPjHOxQpxQ ссылка на RUTUBE

Рыба загружается в машину потрошенной и без головы. Затем она фиксируется на конвейере и направляется к ножевому блоку. Специальные направляющие обеспечивают правильное расположение рыбы, что способствует максимальному выходу филе.
Машина выполняет продольные разрезы вдоль позвоночника, аккуратно отделяя филе от костей. Встроенный механизм сводит к минимуму потери мяса, оставляя минимальное количество отходов.
На выходе остается филе с кожей, что необходимо для определённых видов переработки. Готовое филе поступает на конвейер и может быть направлено на дальнейшую обработку: обезкоживание, нарезку или упаковку.
Точное разделение рыбы позволяет минимизировать потери продукта, а высокое качество филетирования повышает рыночную стоимость филе.
Машина может работать в связке с другими устройствами BAADER, такими как системы обезкоживания, нарезки и упаковки, формируя полноценную автоматизированную линию переработки рыбы.

Филетировочная машина Машина для филетирования Филетировочное оборудование Оборудование для разделки рыбы Оборудование для филетирования рыбы Автоматическая филетировочная машина Филет рыбировщик Разделка рыбы оборудование Рыбоперерабатывающее оборудование Рыбофилетировочная линия Филетировочный станок Карнитек CT2611 Филетировочная машина Marel Баадер 581 (или другая модель) Трио FDS (или другая модель) Kroma филетировочная машина Steen ST111 (или другая модель) Филетировочная машина Б/У Филетировочный аппарат после капремонта Филетировочное оборудование с гарантией Б/У оборудование для переработки рыбы Филетировочная линия после ремонта Машина для разделки рыбы Линия для разделки лосося Филетировочная машина для трески Автоматическая разделка рыбы Оборудование для нарезки пилочки Оборудование для производства рыбного файла Разделочная машина для рыбы Филетировочный комплекс Филетировочная установка Оборудование для снятия кожи с файла Разделитель файлов Конвейер для рыбного файла Филетировочная машина с возвратом воды